2012年12月31日

2日早いおせち

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昨晩、京都の実家で2日早いお正月をしてきました。
京都ではおせちを31日に食べてお祝いをするそうです。

今年は私たちがイタリアンおせちを持っていきました。
イタリアンレストランで作ってもらったお重の見た目は和っぽいですが、
ローストビーフやキッシュなど、いつものおせちの中身とは違って、なかなか好評でした♪

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特に、鯛のオリーブオイル焼きはガーリックとローズマリーの香りがしみてて、美味しかったです。
お魚の身もオリーブオイルのせいでしっとりしていて、食べやすかったです。
鯛の下にある黒豆の赤ワイン煮もワインの風味が効いて、美味しかったです。。。

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「みなさ〜ん」

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「今年もたいへんお世話になりました!!」
「来年もよろしくお願いしまーす。」







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2012年12月26日

本日のひと皿〜クリスマス

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クリスマスの夜には、やっぱりシャンパンやワインに合うメニューがほしいですよね?!

プレーンクラッカーにクリームチーズ、スモークサーモンや生ハムを載せて、
簡単オードブルの完成です。

私はオリーブやケッパーを添えるのが好きですが、お好みで、、、
下にひいたサラダ菜とともに食べると濃厚なチーズが少しさっぱりします。

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器:gizagizaリム皿(大)

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2012年12月25日

本日のひと皿〜Merry Christmas!


メリークリスマス!
3連休はいかがお過ごしでしたか〜?
私は、連休中の1日はお外にフレンチディナーに出かけ、あとの2日はゆっくり
おうちごはんでした。。。

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ケーキも、2人で食べきれないので、特別用意はしていなかったんですけど、
イヴの日に急にあわただしくシフォンケーキを作って失敗、、、
今日25日にリベンジして、再度作りました!! 今度はうまく膨らんでくれたわ〜

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よく冷やした生地をひっくり返して、粉砂糖をふりふりして、いちごをのせると、
かわいいシフォンのクリスマスケーキができました♪

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豆乳でできた生クリームをスーパーで見つけたので、

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今回は豆乳クリームのホイップを添えて。
そんなにお豆の味は強くないので、シフォンにもあいました。
ヘルシーなクリスマスでした〜

器:gizagizaだえん皿




posted by funfango at 15:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | たべる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月21日

コートのボタン

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ノーブランドだけど、軽くてふわふわの生地がお気に入りのグレーのコート。

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これが元の黒いボタン。

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今冬はボタンを変えてみようと、ボタン売り場でそうとう迷って、選んだのは、
真ん中が茶色のレザーで、まわりが木製のボタン。
コートのボタンって選ぶの難しい!

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黒ボタンよりも柔らかくなった感じ。
くつやカバンが茶系が多いので、きっと合ってくれるでしょう♪

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2012年12月20日

アトリエの大そうじ

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作りかけの生地をやっと作り終えて、今日はお天気もいいので、
アトリエの大そうじをしました。
何か月かぶりに作業台の上が何もない状態に、、、

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窯には、今年最後の素焼きを待つ作品たちが入ってます。

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作業台のうしろのプリザ用の机は見ないことに、、、

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今日は西日もぽかぽかで気持ちいいです♪
そうじ終了〜

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そうそう、やっぱり買ってしまった。
ユーミンと山下達郎のベスト。 
「ブーリーザ〜ド、ブリザードーー」とか、「きみはきっとこな〜い〜」と叫びながら
クリスマス気分を満喫しています。

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